Catering Kamyon Kavramları

Catering kamyonları, temel olarak sahiplerin birçok yerden yiyecek ve içecek götürmelerini, park etmelerini ve satmalarını sağlayan mobil mutfaklardır. Catering kamyonları ayrıca her türlü parti ve organizasyon için yiyecek hazırlamak ve sunmak için kullanılabilir. Yeni ve kullanılmış tam hizmet catering kamyonları satın alınabilir veya bir eğlence aracı, panel kamyon veya kargo kamyonetini bir catering kamyonuna dönüştürmeyi tercih edebilirsiniz.

Kahvaltı ve öğle yemeği servisi

Kahvaltı ve öğle yemeği servisine odaklanan catering kamyonları genellikle sabahın erken saatlerinde ve öğleden sonra saatlerinde çalışır. Bu catering kamyonları sık sık inşaat ve diğer şantiyeler, üniversiteler ve büyük ofis kompleksleri. Öğle yemeği arabası konsepti ile servis edilen yiyecekler genellikle simit, kahvaltı börekleri, sandviçler, sosisli sandviçler ve hamburger gibi hareket halindeyken yemek kolaydır.

Atıştırmalık Servisi

Snack catering kamyon konseptinden yararlanmak için, kamyon sahipleri gün boyunca ve hafta sonları, parklar ve parklar, rekreasyon merkezleri, golf sahaları, yüzme havuzları ve plajlar gibi yerlerden hizmet vermektedir. Tipik olarak sunulan yiyecekler arasında dondurma ve dondurmalar, simit, cips, şeker çubukları ve alkolsüz içecekler bulunur.

Özel Servis

Bir catering aracı sahibi, Meksika yemekleri, biftek sandviçleri, kırmızı biber, barbekü veya gurme kahveler ve hamur işleri gibi tek bir spesiyalite odaklanmaya ve bilinmeye karar verebilir. Bu konsept, kamyon sahibini bir niş ürün catering işi olarak bilinmesini sağlayarak rekabetten ayırır.

Yerinde Servisler

Daha geniş bir catering aracı konsepti, tam servisli öğün hazırlığı kavramıdır. Bu iş modelinin ardından bir catering kamyonu, kurumsal geri çekilme, düğün provaları veya diğer toplantılar gibi etkinlikler için yerinde catering hizmetleri sunmaktadır. Yemek hazırlığının büyük kısmı yemekhanede yapılır ve müşteriye sıcak ve taze olarak verilir. Bu yaklaşım, şirket çalışanları toplantıları için kutu öğle yemeğinden, resmi etkinlikler için çok aşamalı öğünlere kadar her şeyi kapsayabilir.

Kiralık Catering Kamyon

Kamyon gıda satışlarını sağlamak için kendi konumlarını araştırmak yerine, bir catering kamyonu sahibi kiralık araç konseptini kullanabilir. Bu iş modelinin ardından, catering kamyonu işi, plaj partileri, araba gösterileri, festivaller, fuarlar veya blok partiler gibi özel etkinlikler için işe alınmıştır.

Kaynak Yaratma Hizmetleri

Fon sağlama etkinliklerinde kullanılmak üzere, toplum kuruluşları, okullar ve kar amacı gütmeyen kuruluşlara catering araçları ödünç verilebilir veya kiralanabilir. Bu konsepti kullanarak, catering kamyonu sahibi kamyonun örgütsel gıda satışları için kullanımını veya zamanını ve gıda ürünlerini bağışında bulunabilir. Bu bağış türü genellikle vergiden düşülebilen işletme gideri olarak görülür.

Catering Kamyon İpuçları

Her devlet, catering kamyonlarının ve diğer yiyecek hazırlama işletmelerinin ruhsatlandırılması, denetlenmesi ve işletilmesiyle ilgili farklı yasalara sahiptir. Bir catering aracı işletmesini işletmek için gerekli lisanslar ve izinler hakkında bilgi için eyalet ve yerel işletme ruhsatlandırma ve sağlık departmanlarına danışın.