Kahve severlere pazarlamanın yolları
Kahve severler çok miktarda kahve, kahve fincanı, kahve makinesi ve fasulye alıyorlar. Çekilmiş kahve, taze demlenmiş kahve ve halindeyken içmek için kahve de listede yer almaktadır. Hoover's Inc.'e göre kahvehane endüstrisi 20.000'den fazla mağazaya ve 10 milyar dolara satılıyor. Gurme kahve çekirdekleri, egzotik kahve lezzetleri, kahve dükkanı veya kahve kioskları sunmak, işinize daha çok kahve çekenleri daha çok satmak yapacaksın.
Sadakat programı
Sadakat programları tavşanlar gibi çoğalır. Marketten köşedeki sandviç dükkanına kadar herkes varmış. Kahve müşterileri ödüllendirilmeyi bekliyor. Programınızı rakiplerinizden daha iyi yapın. Her sekizinci fincan kahve yerine, her altıncı bardağı sizin yapar. Bir diğer alternatif, üyenin bir ayda 20 bardak kahve aldığı zaman, kahve o ayın sonuna kadar yarı fiyatına gelir. Ayrıca üyelerden yeni kahve lezzetlerini ve içecekleri puanlamalarını isteyebilirsiniz.
Kuponlar
Kuponların ardındaki mantık, yeni müşteriler çekmek veya bir süredir bulunmayan müşterileri geri getirmektir. İşin püf noktası, sadık müşterilerinizi rahatsız etmekten kaçınmaktır; bu, “sadece yeni müşteriler için” kuponların yaptığı gibi. Kupon teklif ettiğinizde, herkese sunun. Groupon ve Living Social gibi günlük anlaşma siteleri aracılığıyla çevrimiçi kupon ve özel teklifler sunarken dikkatli olun. Bu teklifler insanları mağazanıza çekebilirken, onları düzenli müşterilere dönüştürmek ve yatırımınızı telafi etmek için çok çalışmak zorundasınız. Örneğin, Groupon müşteriye bir kupon sattığında, satın alma fiyatının yüzde 50'sini gönderir ve diğer yüzde 50'sini tutar. Sorun şu ki, kupon müşterinin 20 dolarlık kahve veya ürün alabilmesi için ise, Groupon'dan yalnızca 5 dolar alıyorsunuz. Her kuponda para kaybedebilirsiniz.
Olaylar
Ekstra maruz kalma ve iyi bir amaca yardımcı olmak için bir yardım kurumuyla olayı bağlayın. Bir cam kavanozu kahve çekirdekleri ile doldurun ve müşterilerinizden kavanozda kaç tane fasulye olduğunu tahmin etmelerini isteyin. Her tahminin maliyeti 1 veya 5 dolar. Kazanan, haftada bir fincan ücretsiz kahve veya haftada 1 kilo kahve çekirdeği kazanır, hangisi işiniz için en iyisidir. Ayrıca, kahve bilgisiyle kendisini gururlandıran herkes için bir kahve tadımı yarışmasına sponsor olabilirsiniz. Giriş ücretleri sadaka gitmek. Mağazanız yeterince büyükse, bekarlar için bir araya gelme kahve saati, yeni insanlarla tanışmak isteyen kahve severleri getirir.
Internet
Tanınmış kahve ile ilgili bloglarda misafir yayınlayarak kahve web sitenize trafik çekin. Örnekleri inceleme için en popüler blogların sahiplerine gönderin. Kahve pişirme işleminizin bir videosunu çekin ve video platform sitelerine yükleyin. Kahve sevenler için, acemilerden ziyade kahve meraklılarına odaklanan kahveler hakkında bir SSS oluşturun. İletişim bilgileri karşılığında teklif edin. Kahveleriniz, ipuçlarınız ve etkinlikleriniz hakkında haberler içeren listeye e-posta gönderin.