Sığır eti için Talep Eğrisini Ne Kaydırırdı?

İşletme sahipleri, iki eksende çizilen bir talep eğrisini inceleyerek tüketici satın alma davranışını analiz edebilir: talep edilen fiyat ve miktar. Talep eğrileri her zaman aşağıya doğru eğimlidir, çünkü tüketiciler normalden daha düşük fiyatlı olduğunda herhangi bir ürünü daha fazla satın almaya hazırdır. Sığır eti için fiyat arttıkça, örneğin, daha az satış gerçekleşir. Fiyat değişiklikleri satılan miktarı etkiler, ancak talep eğrisinin kendisini hareket ettirmez, çünkü sığır eti için temel istek sabit kalır.

Sola Kaydırma

Fiyat değişimlerinin yanı sıra diğer değişiklikler talep eğrisini, William J. Baumol ve Alan S. Blinder'in “Economics: Principles and Policy” kitabına göre değiştirebilir. Örneğin, sığır eti için tüketici talebindeki bir düşüş, talep eğrisinin sola kaymasına neden olur. Beslenme uzmanları tüketicilere kırmızı etten uzak durmaları konusunda tavsiyelerde bulunursa, örneğin tüketiciler dana eti yerine tavuk veya balık tercih edebilir. Veya sığır eti sağlayıcıları, güvenlik kaygıları nedeniyle büyük miktarda sığır hatırlatması yaptığını bildirirse, tüketici talebi düşecektir. Sola kaymanın ana unsuru, tüketicilerin her olası fiyat noktasında daha az sığır eti talep etmeleridir.

Sağa kayma

Tüketici sığır eti talebindeki artış, talep eğrisinde sağa kaymaya neden olmaktadır. Başka bir deyişle, herhangi bir fiyat noktasında daha fazla tüketici sığır eti satın almaya isteklidir. Genel olarak, talep eğrisinde sağa doğru bir kayma, sığır eti tüketicilere daha çekici hale getiren herhangi bir bilginin salıverilmesini izleyecektir. Örneğin, beslenme uzmanları halka sığır etinin mevcut en sağlıklı et olduğunu söylerse ya da tavuk ve balık üreticileri büyük çaplı emniyet hatırlatırsa, sığır eti için tüketici talebi her olası fiyat noktasında artacaktır.

Devam Eden Etkiler

Bir pazarda talepte kayda değer kaymalar, diğer birçok pazarda dalgalanmalara neden olabilir. Örneğin, sığır eti için tüketici talebinin hızla azaldığını varsayalım. Büyükbaş hayvan yemi üreticileri işlemlerini küçültdükçe, sığır yemi üreticileri talepte bir düşüş yaşayacaklar. Büyükbaş hayvan yemlerinde kullanılan tahıl yetiştiren çiftçiler daha az talep görecektir. Teorik olarak, durum eşitlenene kadar etkiler bir ekonomide yankılanmaya devam edecek.

hususlar

Gerçekte, basit bir grafik bir pazarın tüm karmaşıklığını temsil edemez. Örneğin, sığır eti tek tip bir ürün değil. Bazı kesintiler diğerlerinden daha değerlidir ve yetiştirme yöntemleri bazı tüketiciler için diğerlerinden daha önemli olabilir. İşletme sahipleri, talep eğrilerini, tüketici satın alma davranışını analiz etmek için zorlu kurallardan daha fazla görmemelidir.