Kar için Meyve ve Sebzelerin Büyümesi

Taze ev yapımı ürünler, özellikle organik ürünler, bugün Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu büyük metropol bölgesinde büyük talep görüyor. Marketlerdeki ucuz organik olmayan ürünlerin çoğu hala Batı Kıyısı'ndan taşınırken, çoğu bakkalın yanı sıra özel yiyecek depoları da çoğu zaman yerel olarak üretilen çok çeşitli organik ürünleri taşımaktadır. Restoranlar ayrıca her çeşit taze organik ürünün büyük alıcılarıdır. Bu talebe cevaben, girişimciler şehirlerin dışında ya da ülkenin her yerindeki banliyö ya da şehir içi arka bahçesinde küçük ölçekli meyve bahçeleri ve sebze çiftlikleri açıyorlar.

1.

İlk ürününüz için hangi meyve ve sebzeleri ekeceğinize karar verin. Bu kararda birçok faktör rol oynamaktadır, ancak yerel iklim, mevsim ve ürüne yönelik beklenen talebe muhtemelen en fazla ağırlık verilmelidir. Çilek gibi bazı meyveler hızlı bir şekilde yetiştirilebilse de, meyve bahçelerinin geliştirilmesinin çok daha zaman ve sermaye yoğun bir işletme olduğunu ve ilk nakit ürününüzün üretiminden birkaç yıl önce olabileceğini unutmayın.

2.

Meyve ve sebze bahçenizi hazırlamak için gerekli ekipman ve malzemeleri satın alın. Organik olarak yetişiyorsanız, hem haşere kontrolünüzü hem de gübre araçlarınızı seçerken çok dikkatli olun. Bazı organik ürünler için haşere kontrolü bazı bölgelerde / iklimlerde çok zor olabilir. Alan bir sorun değilse, kolay çalışma koşulları için ekim yaparken, bitkiler ve ürün sınırları arasında bol miktarda yer bırakmaya çalışın. Farklı zamanlarda olgunlaşacak olan bitkileri ekmeye çalışın, böylece yılın çoğunda satılık taze meyve ve sebzeler alabilirsiniz.

3.

Bahçenizi mümkünse her gün düzenli olarak kontrol edin ve yetiştirdiğiniz meyve ve sebzeler için gerektiği şekilde düzenli sulayın ve gübreleyin. Olağanüstü bir şekilde mümkün olduğu kadar hasat yapmaya çalışın, böylece çeşitli mahsullerin mevsimi boyunca satılık düzenli ürün gruplarına sahip olacaksınız.

4.

Taze meyve ve sebzelerinizi mümkün olduğunca çabuk satabilirsiniz. Mevsimsel ürünlerinizi yerel marketlere, özel yiyecek dükkanlarına ve restoranlara satabilirsiniz. Birçok şehir, yerel üreticilerin ve su kabaklarının ürünlerini satabilecekleri düzenli hafta sonu çiftçi pazarlarına sahiptir.

Bahşiş

• Turşu sebze, elma püresi veya diğer meyve konservelerini taze ürünlerinizin satışına yardımcı olarak satmayı düşünün. Bu şekilde bazı ek ürünlerinizi kullanabilirsiniz ve bu tür ürünler aylarca saklanabilir ve daha sonra satılabilir.

Uyarı

• Çoğu şehir, yerel çiftçi pazarında taze ürünler satma iznini almanızı ister ve tabiki masanıza veya standınıza bir yer kiralamak için para ödemeniz gerekir.