Hot Dog Stand Gereksinimleri

İster kumlu bir plajda ister New York şehrinin sokaklarında olun, sosisli sandviç satıcıları ile çeşitli soslar sunan köpekler bulabilirsiniz. Bu mobil standlar hareket halinde olan ve hızlı, lezzetli, kolay yemek yemek isteyen müşterilere hitap ediyor. Sosisli sandviçlerin temiz havada satılması size çekici geliyorsa, kendi sosisli sandviç standınıza başlayın. İlk önce, mobil işinizi başlatmak için ihtiyacınız olan şeyleri göz önünde bulundurun.

Güvenli Malzemeler

Bir sosisli sandviç standı için ihtiyaç duyacağınız en belirgin ürün tam da bu: bir stand. Sosisli sandviçinizi tekerleklerin üzerine koymak, sosisli sandviçlerinizi farklı noktalarda satmanıza olanak tanıyarak daha hareketli olmasını sağlar. Stand, sosisli sandviçlerinizi ve soslarınızı saklamak için bölmeleri içermelidir. Bu bölmeler, sicak köpeklerin sicak kalacagi ve balina soguk kalmasi için sicaklik kontrollü olmalidir. Müşterileri çekmek ve sepetinizin öne çıkmasını sağlamak için sosisli sandviç standınıza bir işaret yapıştırın.

Bir Nokta Bul

Mobil sosisli sandviç standı ayarlamak için iyi bir yere ihtiyacınız var. İşletmeyi kurmak istediğiniz yerin farklı alanlarını inceleyin. Her alanın aldığı yaya trafiğini öğrenin. Yoğun bir şehir merkezinin ortasında bulunan bir sosisli sandviç standı, öğle yemeği molasının tadını çıkarırken veya bir toplantıdan diğerine giderek iş adamlarını cezbedebilir. Bölgedeki mevcut sokak satıcıları işin iyi olduğu anlamına gelebilir, ancak birileri bölgede sosisli sandviç satıyorsa, başka bir yer seçin.

Lisanslı Olun

Çoğu eyalet, mobil gıda satıcılarının yiyecek satmak için lisans almasını gerektirir. Genellikle, lisans, uygun sağlık önlemlerini aldığınızdan emin olmak için eyalet sağlık departmanı tarafından denetlenmesini gerektirir. Mobil gıda satıcıları için özel gereksinimleri öğrenmek için yerel lisans departmanınıza danışın. Sosisli sandviç satmaya başlamadan önce uygulamanızın ve denetiminizin tamamlanması gerekecek.

Müşterileri çekmek

Müşterileri çekmek için hot dog standınızı pazarlayın. Bir şehir caddesinde mağaza kurmadan çok önce pazarlama planınızı oluşturun. Müşteri tabanınızı düşünün. Yerel bir şehir parkındaki aileleri mi yoksa plajdaki turistleri mi hedef alıyorsunuz? İnsanları satın almaya teşvik etmek için yemek fırsatları yaratın. Örneğin, makul bir fiyata bir torba cips ve bir soda ile birlikte sınırsız soslu bir sosisli sandviç sunabilirsiniz. Nişin nedir? Diğer sosisli satıcılarından daha fazla sos varsa, bunu müşterilerine sat.