Kentsel Tarım İş Geliştirme
Çevre dostu davranışı teşvik etmek için kentsel tarım girişimlerini kullanabilirsiniz, ancak çabalarınız ancak ürün satışları maliyetleri karşılamak için yeterli gelir elde ederse sürdürülebilir olabilir. Yerel üretimi pestisit içermeyen, taze ve yerel ekonomiye destek olarak pazarlamak, etkili bir iş geliştirme planı ile başarılı olabilir. İlgilendiğiniz yerel pazar segmentlerini tanımlamalı, bunlara nasıl ulaşacağınızı belirlemeli ve ürünlerinizi genel bir stratejiye göre fiyatlandırmalısınız.
Hedeflerin ne?
Bir işletme geliştirmedeki ilk adım, ne elde etmek istediğinizi belirtmektir. Eğer işletme sizi destekliyorsa, gereken geliri elde etmek için yeterince büyük hale gelmek zorunda. İşi çevresel nedenlerden dolayı geliştiriyorsanız, planınız bir çığır açıcı nokta ve bunun nasıl başarılacağını belirtmek zorundadır. Hedefleriniz ne kadar alana sahip olduğunuz ve uzmanlığınızdan etkilenir. Aşina olduğunuz ve nasıl yetişeceğinizi bildiğiniz bir kentsel tarım türü ve stili seçin. Kentsel tarım işinizi bu faktörleri göz önünde bulundurarak geliştirin.
Ürününüzü Kim Satın Alacak?
İşletmeniz için temel çerçeveyi oluşturduktan ve hedefleri belirledikten sonra, hedef pazarınıza karar vermelisiniz. Pazar seçimi, ürünü teslim etmeyi nasıl seçtiğinizden etkilenir. Olası kanallar arasında bakkallara veya restoranlara satışlar, kent gıda pazarları ve yemek servisi yapan kurumlar yer almaktadır. Toplum destekli tarımda, haftalık ön ödemeli sepetler aracılığıyla çeşitli ürünler satıyorsunuz.
Mevcut operasyonları gözlemleyerek ve tüketicileri inceleyerek her kanalın ne tür bir müşteri çekeceğini belirlemelisiniz. İdeal olarak, zamanınız ve tecrübeniz ve hizmet etmek istediğiniz müşteri tipi açısından yeteneklerinize uyan iki veya üç kanal seçersiniz.
Potansiyel Müşterileri Nasıl Bilgilendirirsiniz?
Promosyon, iş geliştirmenin anahtar bir parçasıdır ve potansiyel müşterilerinizin ne sattığınızdan ve nasıl satış yaptığınızdan haberdar olmalarını sağlamalısınız. Perakendecilere ve restoranlara satış yapmayı seçerseniz, hedef pazarınızın sınırlı sayıda üyesi vardır ve doğrudan onlarla iletişim kurabilirsiniz. Gıda pazarları potansiyel müşterileri cezbeder, ancak standınızı tanıtmanız ve isminizi gösteren işaret ve markalarla üretim yapmanız gerekir. Topluluk destekli tarım, el ilanları, posta, e-posta ve sosyal medya aracılığıyla tanıtımına büyük ölçüde güvenmektedir. Diğer işletmelere yapılan bazı satışlar ve adlandırılmış ürününüz için ayrı bir promosyon kampanyası içeren birleşik bir strateji etkili olabilir.
Fiyat iyi değer nedir?
Ücretiniz rekabetçi olmalı, ancak maliyetlerinizi karşılamalı ve ihtiyacınız olan getiriyi yaratmalıdır. Para kaybetmediğinizden emin olmak için, "maliyet artı" fiyatınızı hesaplamak zorundasınız, bu da üretim maliyetinizin ne kadar artacağını ve pazarlama ve işinizi telafi etmek için makul bir tutarı hesaplamak zorunda. Bu fiyatı diğer tedarikçilerin ücretlendirmelerine karşı kontrol edin. Diğer ürünler için yükseltebildiğiniz sürece rekabetçi kalmak için bazı kalemlerdeki fiyatı düşürebilirsiniz. Miras türleri veya egzotik renkler gibi özel özellikler talep edebiliyorsanız, piyasa seviyesinden daha fazla ücret alabilirsiniz.