Evden Pasta Satmak İçin Ne Kadar Lisansa ihtiyacınız var?

Bir kek, kurabiye ve diğer unlu mamullerin ustasıysanız, bir ev fırınına başlama ve kendi ürünlerinizi satma olasılığı muhtemelen aklınızdan geçmiştir. Bu tür bir iş başlatmak mümkün olsa da, uygulanan tüm eyalet ve yerel kurallara uyduğunuzdan emin olmak için evden kek satmak için ne tür bir lisansa ihtiyacınız olduğunu öğrenmelisiniz. Her eyalet, ev fırıncılık işletmeleri için farklı yasalara ve lisanslama gereksinimlerine sahiptir, bu nedenle, bölgenizdeki gereksinimler hakkında yasal tavsiyeye ihtiyacınız varsa yerel bir avukata danışın.

Fırın Ruhsatı

Eyaletinizde kek pişirmek veya satmak için ne tür bir lisansa ihtiyacınız var, bulunduğunuz yere bağlıdır, ancak tüm eyaletler evden işletebileceğiniz işletme türlerini düzenler. Örneğin, Vermont eyaleti tüm fırınların devletten bir lisans almasını ve faaliyete başlamadan önce lisansı fırının tesislerine göndermesini gerektirir.

Sağlık İzni

Devletler ayrıca gıda üreticilerinin ve fırın gibi perakendecilerin sağlık ve güvenlik standartlarını düzenlemektedir. Örneğin, Ohio eyaletinde, Ohio State Üniversitesi'ne göre, yerel fırınların yerel sağlık kodu gerekliliklerine ek olarak bir sağlık ve güvenlik incelemesi yaptıktan sonra, eyaletteki Tarım Bakanlığı'ndan bir lisans alması gerekir. Yerel sağlık kuralları ayrıca, ev tabanlı pasta fırınlarının faaliyete başlamadan önce izin almasını gerektirebilir.

İmar Kısıtlamaları

Bir işletme kurmayı düşündüğünüzde, evinizden işletebileceğiniz iş türünü sınırlayan yerel imar gerekliliklerini de göz önünde bulundurmanız gerekir. İmar kuralları bir toprak sahibinin mülk üzerinde gerçekleştirebileceği faaliyetleri sınırlandırmaktadır. Örneğin, tek aile konutları için imarlı bir alan, bir perakende satış mağazası olarak hareket etmediği, çevreye buhar veya diğer atık ürünler üretmediği ve trafiği önemli ölçüde artırmadığı veya konut yapısını değiştirmediği sürece ev tabanlı işletmelere izin verebilir mahallenin Evinizden kek satmak istiyorsanız, postayla sipariş vermenize izin verilebilir, ancak evinize gelen müşterilere satış yapmak için imar sapmalarına ihtiyacınız olabilir.

İşletme lisansı

Devlet fırıncılık lisansları, sağlık izinleri veya imar gereklilikleri dışında, işinizi bölgenizde yürütmek için bir işletme ruhsatı almanız gerekebilir. İlçe ve şehir yönetimleri, bölgede faaliyet gösteriyorlarsa, işletmelerin genellikle bir işletme lisansı almalarını ister. Bu lisanslar çok çeşitlidir ve genellikle bir ücret veya diğer lisanslarla ilgili vergileri içerir. Bu ücretler, işinizi nerede bulduğuna bağlı olarak bir kerelik, periyodik veya yıllık gereklilik olabilir.