Yemek ve İşyeri

İşyerinde yemek yemek karmaşık bir konu olabilir. Birçok işçi, masa başında yemek yiyerek zamandan tasarruf etmeyi severken, diğerleri bir meslektaşının ton balıklı sandviçinin veya artık pizzanın kokusunu alır. Bazı şirketler ücretsiz yiyecek ve içecek sağlamayı iş parası olarak sunarken, diğerleri çalışanların kendi çay ve kahvelerini ödedikleri konusunda ısrar ediyorlar. Birçok işletme, işyerinde yiyecekleri çevreleyen konuları görmezden gelmek isterken, çalışanların morali söz konusu olduğunda, onlarla yüzleşmek daha iyi olabilir.

Perk olarak gıda

Bazı şirketler, çalışanlarına sübvanse edilmiş kafeteryalar veya ücretsiz içecek ve atıştırmalıklar sağlar. Örneğin, Google’ın Mountain View, California’daki genel merkezinde çalışanlara ücretsiz yemekler sunan 15 kafeterya vardır. Yiyeceklerle ilgili tehlikelerin sağlanması çalışanların moralini yükseltebilir ve ayrıca çalışanların öğle yemeğinde veya tatilde geçirdikleri zamanı azaltarak çalışanların yerinde veya masalarında daha uzun süre kalmasına yardımcı olabilir. Küçük bir şirkette öğleden sonraları bir tur latte veya bir kutu kurabiye almak ücretsiz bir öğle yemeği olarak moral üzerinde aynı etkiye sahip olabilir.

Sağlıklı beslenme

İşverenler, çalışanlarını daha sağlıklı olmaya teşvik etmenin, sağlıklı besinler de dahil olmak üzere değerinin farkına varmaya başlıyor. Daha sağlıklı çalışanlar daha düşük sağlık sigortası maliyetleri, daha yüksek verimlilik ve daha az devamsızlık anlamına gelebilir. İnternet bakanı Peapod tarafından yapılan 2010 anketine göre, ankete katılanların yarısından fazlası sağlıksız ofis atıştırmalıklarının mevcudiyetinin sağlıklı kalmanın zor olduğunu belirtti. Çalışanları sağlıklı beslenmeye teşvik etmek için, işletmeler meyve, yoğurt ve yeşil çay gibi soda ve cips yerine sağlıklı atıştırmalıklar sağlayabilir veya sağlıklı beslenme bilinci kampanyaları düzenleyebilir.

Gıda Görgü Kuralları

Bazı ofislerde, özellikle açık plan çalışma alanlarında, insanlar masalarında yemek yediklerinde gerginlik olabilir. Bu, belirli yiyeceklerin kokusundan, yeme gürültüsünden veya başkalarının sürekli yemek yemesini izlemekten hoşlanmayan insanların arasından gelebilir. Çalışma masasında görev yapan çalışanlarla dolu bir ofisin görüşü profesyonelce de olabilir. Bilgisayarlara ve diğer ekipmanlara dökülen kırıntı ve içecekler size maliyet getirebilir. Bu endişeleri gidermek için özel bir mola odası açın veya çalışanların yalnızca belirli bir alanda yemek yemesini isteyin. Çalışanları öğle yemeğinde kokulu yiyeceklerden uzak durmaya teşvik edin ve mola alanını ve çalışanların masalarını temiz ve yiyecek atıklarından arındırmak için teşvikler verin.

Besin Güvenliği

ABD Mesleki Güvenlik ve Sağlık İdaresi (OSHA), işyerinde yiyecekleri yasaklayan veya sınırlayan herhangi bir özel kurala sahip değildir. Bazı OSHA düzenlemeleri, işverenlerin, gıda içerenler de dahil olmak üzere herhangi bir iş yeri riskini veya güvenlik tehlikesini değerlendirmesini gerektirir. Örneğin, çalışanlar yiyeceğin toksik maddelerle kirlenebileceği alanlarda yiyecek olmamalıdır. Bu, örneğin çalışanların bir pestisit fabrikasında yemek yememesi gerektiği veya yiyecekleri temizlik malzemeleriyle aynı alanda depolayamaması gerektiği şeklinde yorumlanabilir.