Otel ve Restoran Endüstrisi İçin Etkili Bir Pazarlama Planı

Konaklama endüstrisi, televizyon, gazete ve reklam panosu gibi geleneksel reklam akışlarının giderek yetersiz kaldığı rekabetçi bir pazardır. Ek olarak, bağımsız bir küçük otel veya restoran işlettiğinizde, uluslararası ve ulusal zincirlerin dayandığı muazzam pazarlama bütçelerine erişiminiz olmaz. Yaratıcı, daha kişisel bir pazarlama planı size en iyi şekilde hizmet edebilir.

Bir Etkinlik Yapın

Pazarlama planınız, potansiyel müşterilerin tesisinizi açık davetiyeler yoluyla ziyaret etmeleri için yöntemler içermelidir. Küçük bir otel ve restoran sahibi olarak, bölge kulüplerinin ve işletme gruplarının çoğunun takdir ettiği etkinliklere ev sahipliği yapma kapasitesine sahipsiniz. Yerel Ticaret Odasına üye değilseniz, bir çalışma sonrası miksere ev sahipliği yapmak üzere katılın ve teklif verin. Yerel yardım kuruluşları ile temasa geçin ve onlara bağış toplama etkinliklerinde veya gönüllü tanıma çabalarında kullanmaları için yer verin. Üyeleri kendi hedef müşterinize benzeyen grupları hedefleyin. Maruziyetinizi artırmak ve medyaya basın bültenleri göndermek için yerel bir ünlünün katılımını kaydedin.

Ödül Sadakati

Yemek Servis Deposuna göre, tekrarlayan müşterilerden gelmeniz için işinizin yaklaşık üçte birine güvenebilirsiniz. Sahibi olarak, en iyi müşterilerinizi ismiyle bile tanıyabilir ve ziyaret ettikleri zaman tanıyabilirsiniz. Sadık müşterilere yönelik, sizi arkadaşlarına ve ailelerine yönlendirmeleri için teşvikler sağlayan bir pazarlama programı tasarlayın. Diğerlerini restorana yönlendiren müşterilerinize indirim uygulayın. Konuklar için bir oda da rezerve eden tekrar eden bir müşteriye ücretsiz bir gecelik konaklama imkanı verin. Takdirinizi ve ödüllendirme bağlılığınızı göstermek için yaratıcı stratejiler geliştirin.

Çevrimiçi Varlığınızı Artırın

Çok az sayıda küçük işletme, işlerini tanıtmak için sosyal ağ, blog ve web sitelerini kullanmadan başarılı bir şekilde faaliyet göstermektedir. Hem tekrar eden müşterilerinize hem de potansiyel müşterilerinize ilgi çekmek ve korumak için net, çekici bir web sitesi, heyecan verici girişleri olan sosyal medya varlığı ve bilgilendirici bir blog ile çevrimiçi bir varlık geliştirmeniz gerekir. Çalışanlarınızın yazma becerilerini kullanın ve onları yeme ve geceleme seçeneklerinizle ilgili blog yazıları oluşturmaya teşvik edin. Müşterilerin, en yaratıcı makale için ücretsiz yemek veya geceleme yapmak için bir yarışma düzenleyin ve kazananın bir resmini blogunuzdaki makalenin yanında yayınlayın. Blogunuzu, ziyaretçilerin bulunduğunuz bölgeyle ilgili ipuçlarıyla ilgili fikir edinebilecekleri bir yer olarak pazarlayın.

Partner Up

Aynı tüketicileri hedefleyen diğer işletmelerle ortaklık kurarak pazarlama dolarınızın etkinliğini artırabilirsiniz. Yerel turistik yerler, şehrinizin Konvansiyonu ve Ziyaretçi Bürosu, Ticaret Odası, tiyatrolar ve spor franchise'ları ortak pazarlama kampanyası için başarılı ortaklar oluşturabilir. Festivallerin veya şehirdeki diğer büyük etkinliklerin reklamlarının maliyetini paylaşın. Tiyatro programındaki afiş ve ilanların karşılığında bir etkinlik için yiyecek sağlayın. Kasabada yeni bir şov için başlangıç ​​partisine ev sahipliği yapın ve basılı ve televizyon reklamlarında belirgin faturalandırma karşılığında şehir dışı sanatçıları ev yapmak için bir ticaret yapın.